Brasilien Fazienda Mariano

*Brasilien Fazienda Mariano

Kaffee | 100% Arabica

HERKUNFT
Die Farm Fazenda Mariano liegt in einer Höhe von 1.100 – 1.500 m. Durch eine Durchschnittstemperatur von 19 °C ist ein idealer Anbau von Arabica Yellow Bourbon möglich. Die hügelig-bergige Landschaft der Region Mogiana, in der die Fazenda liegt, ermöglicht außerdem keine maschinelle Ernte. Auf soziale und ökologische Aspekte wird auf der Farm besonderer Wert gelegt: es gibt u.a. ein Transportsystem, um die Kinder zur Schule zu bringen.

CHARAKTER
Brasilien Fazienda Mariano ist süßlich, blumig, leicht schokoladig-vanillig und hat wenig Säure. Ein Höchstgenuss als Kaffee.

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