Hinter „röskant DIE MANUFAKTUR“ stecken drei Gründer. Sie alle haben etwas gemeinsam: ein Händchen für Röst-Tradition, ausgeprägte Kaffee-Leidenschaft und eine Vorliebe für alle Facetten des Zeitgenössischen.

Franko

Leitet das Unternehmen und macht Rösten zur Chefsache.

Der Welt der Zahlen war er 20 Jahre lang als Bankkaufmann verbunden. Ursprünglich jedoch aus der Gastronomie kommend, suchte er wieder die Nähe zu Genuss, den man riechen, schmecken und fühlen kann. Um ein optimales Bohnenbild zu erreichen, stand er an verschiedenen Röstmaschinen wie z.B. in Dresden, Wasserburg und an der Berlin School of Coffee.

Franko steckt nicht nur voller Know-how, sondern liefert auch ständig neue Ideen. Seinen Tag startet er am liebsten mit Tageszeitung und einem Cappuccino.